Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
 
На главную страницу

Поддержка фермерcтва и кооперации

Перейти...

Растениеводство

Перейти...

Аквакультура

Перейти...

Животноводство

Перейти...

Поручения и указания Президента Российской Федерации

Перейти...

Экспорт продукции АПК Курганской области.

Перейти...

Горячая линия

по обращениям сельхозтоваропроизводителей Курганской области Перейти...

Субсидия на транспортировку сельскохозяйственной продукции

Посмотреть...

Льготный тариф на перевозку зерна

Утверждены Правила предоставления субсидий на возмещение потерь на перевозку зерна Посмотреть...

Курганская межрайонная природоохранная прокуратура

Перейти...

Оперативная сводка по Курганской области

Посмотреть...

Противодействие коррупции

Посмотреть...

"Знак Зауральское качество"

Знак свидетельствует о том, что пищевые продукты изготовлены в Курганской области из продовольственного сырья, произведенного в Курганской области, не содержат ГМО и соответствуют всем требованиям к качеству и безопасности. Посмотреть...

Развитие агропромышленного комплекса в Курганской области

Утверждена государственная программа "Развитие агропромышленного комплекса в Курганской области". Перейти...

Развитие агропромышленного комплекса в Курганской области

Государственная программа Курганской области "О первоочередных направлениях развития ветеринарного обслуживания в Курганской области". Перейти...

Комплексное развитие сельских территорий

Программы комплексного развития села Перейти...

Молодым специалистам

Информация для молодых специалистов и студентов о гарантиях, предоставляемых им в соответствии с трудовым законодательством и законодательством о занятости Перейти...

Ярмарки Курганской области для реализации сельскохозяйственной продукции

Перечень ярмарок для реализации сельхозпродукции

План работы Департамента агропромышленного комплекса Курганской области

Перейти...

Антимонопольный комплаенс

Перейти...

Перерабатывающий комплекс Зауралья. Его прошлое и настоящее

Февраль 2013

Книга «Перерабатывающий комплекс Зауралья. Его прошлое и настоящее» вышла в свет в ИПП «Зауралье» к 70-летию Курганской области. Ее автор профессор Курганского государственного университета, заслуженный машиностроитель России Валерий Бубнов.

«Перерабатывающий комплекс - это старейшая и крайне необходимая отрасль экономики Курганской области, - считает профессор. - Зауралье является регионом с развитым сельскохозяйственным производством. Особенно это стало проявляться в конце XIX и начале XX столетий. А производство сельхозпродукции неизбежно приводит к развитию перерабатывающих производств. Кожевенные предприятия, салотопенные и мыловаренные заводы, крахмалопаточные предприятия, водяные, ветряные и первые паровые мельницы, маслодельные заводы и артели можно считать теми первыми предприятиями, которые дали начало развитию перерабатывающего комплекса Зауралья.

Зауралье издавна было поставщиком сельскохозяйственной продукции, продуктов питания промышленному Уралу и северу Сибири. Сливочное и топленое масло из Зауралья, курганская мясная тушенка, бекон, сгущенное молоко, мука, крупы и комбикорма, курганское пиво и курганские дрожжи известны не только в нашем регионе и Уральском округе, но и во многих областях бывшего Советского Союза и теперешней России. Продукция зауральских маслоделов и мясоперерабатывающих производств поставлялась в Англию, Германию, Чехословакию, Кубу, Данию.

От водяных и ветряных мельниц, небольших забойных цехов, маслоделен с ручными сепараторами до современных комбинатов хлебопродуктов, крупных мясокомбинатов, молокоперерабатывающих заводов - таков путь развития и становления перерабатывающей отрасли почти за 200-летний исторический период.

Активное создание перерабатывающих предприятий (мельниц, элеваторов, маслодельных и мясоперерабатывающих цехов и заводов) в конце XIX и начале XX столетий потребовало большого количества самого разнообразного оборудования, посуды, механизмов. Встала острая необходимость организации производства хотя бы части этого оборудования здесь, в Сибири. Именно развитие перерабатывающих производств вызвало необходимость организации машиностроительных предприятий. Так началась зарождаться машиностроительная отрасль в Курганской области.

Вдоль сибирской железной дороги организовывались большие склады по закупке и хранению зерна и продуктов животноводства для отправки их из Сибири на запад, в Европейскую часть России. Так и начала создаваться машиностроительная отрасль в Зауралье».

В книге «Перерабатывающий комплекс Зауралья. Его прошлое и настоящее» сделана попытка, опираясь на имеющийся богатый материал, воспоминания ветеранов и их активное участие, представить перерабатывающий комплекс Зауралья, основные этапы его развития, его прошлое и настоящее.

Пресс-служба Департамента сельского хозяйства и
перерабатывающей промышленности Курганской области

  • Документы
    Нормативные правовые акты Курганской области

Блок важнейших ссылок

Горячая линия Департамента агропромышленного комплекса Курганской области по организации новых производств и мерам поддержки: 8 (3522) 43-35-10

Горячая линия по вопросам подозрения на заразные заболевания животных, в том числе на ящур и по вопросам доступности ветеринарных препаратов для сельскохозяйственных животных: 8 (3522) 43-10-30 в рабочие дни с 9:00 до 18:00, в выходные дни 8-961-749-88-16

Горячая линия по вопросам электронной ветеринарной сертификации Курганской области: 8 (3522) 65-05-57 в рабочие дни с 9:00 до 18:00

Служба тех поддержки федеральных государственных систем (в т. ч. ФГС "Меркурий") - E-mail: mercury@fsvps.ru Телефон: +7 (4922) 52-99-29, +7 (495) 607-85-48 c 09:00 до 18:00 (Мск)

Своё дело на земле? Готовы поддержать!
Обучающие видеоматериалы
Фонд «Развития агропромышленного 
комплекса Курганской области»
Русская мечта
Достижения
ФГИС
Центр
Памятка по экспорту товарного зерна в КНР
Департамент АПК
Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Правительство Курганской области
Областная Дума
Департамент агропромышленного комплекса Курганской области
Своё фермерство
Информация о новой коронавирусной инфекции
Противодействие коррупции
АПК45
Департамент в Контакте
Вакансии
Вакансии
Мемориал Мальцева
Аналитический  центр Минсельхоза России
Единый портал государственных и муниципальных услуг (функции Департамента)
Льготное кредитование
Гарантийный фонд и фонд микрофинансирования Курганской области
ГОСПОДДЕРЖКА АГРАРИЕВ
Поддержка малого и среднего предпринимательства Курганской области
конкурс
Российский сельскохозяйственный центр
Интерактивный портал службы занятости
Работа в России
Спид/Вич
Заразный дерматит
Агроплощадка
Минсельхоз РФ: официально
Я - против коррупции
Обращение к работодателям АПК Курганской области
Лица Зауралья
Свободные земли
Сельхозпалы недопустимы
Клуб Зауральское качество
АгроМедиаХолдинг Светич
Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе
РОСАГРОЛИЗИНГ
Официальный интернет-портал правовой информации
Гражданам об антитерроре
Перегон негабаритной техники
Бизнес-навигатор МСП
Меры поддержки сельзхозкооперации
Каталог сельзхозпродукции
Портал 'Аграрная Россия'
К 20-летию принятия Конституции РФ
Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С.Мальцева
Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Газета 'Новый Мир'
Газета 'Сельская жизнь'
Новости России
ЕЦРСХ
Дальневосточный гектар
К 70-летию Победы
РЖД Предупреждает
Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
Погода в Кургане
Осторожно, мошенники!
национальные проекты.рф
другое дело
Меры поддержки
В начало страницы      
Главная | Новости | Отрасль | Документы | Структура | Надзор | Госслужба | Приемная | Поиск | Карта сайта | Гостехнадзор | Надзор в области обращения с животными
Отправить электронное письмо, Администратор сайта Юрченко Л.А.
Техническая поддержка Служба информационных технологий
©2024 www.dsh.kurganobl.ru, обновлено 04.03.2024 12:57 , Статистика

  Рейтинг@Mail.ru