Комиссия по качеству и безопасности пищевых продуктов: на повестке дня - рыбная тема
Сентябрь
Рыба ищет там, где глубже, а сотрудники Роспотребназора, в свою очередь, проверяют тех, кто производит и реализует рыбную продукцию в Курганской области. О результатах проверки шла речь на очередном заседании комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Курганской области 29 сентября. По информации заместителя начальника отдела санитарного надзора Натальи Сергеечевой, в Зауралье функционирует 1685 объектов, занимающихся оборотом водных биоресурсов, в т.ч. пять производств. За 2015 год Управлением Роспотребнадзора были проведены внеплановые проверки 62 предприятий, реализующих рыбную продукцию, нарушения зафиксированы в 21 из них. Основные нарушения: реализация продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям, реализация продукции из водных биоресурсов без необходимой информации для потребителя, нарушение требований к устройству помещений организаций торговли. Всего за 2014-2015 г.г. ведомством наложен 61 административный штраф, в том числе на юридических лиц – 3 и должностных лиц – 58. Общая сумма штрафа составила 369500 рублей. Изъято из оборота 35 партий объемом 165,1 кг.О том, какая работа проводится Администрацией Каргапольского района по выполнению требований федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» доложил заместитель главы администрации муниципального образования начальник управления сельского хозяйства Сергей Новоселов.
Также, в рамках заседания были рассмотрены вопросы лабораторного мониторинга и участие в нем предпринимателей и предприятий, являющихся членами клуба «Зауральское качество». Кроме того, представитель ГУП «Лен Зауралья» озвучила планы по внедрению на предприятии системы контроля, основанной на принципах ХАССП.
Следующее заседание комиссии намечено на ноябрь текущего года.
Пресс-служба Департамента сельского хозяйства и
перерабатывающей промышленности Курганской области
перерабатывающей промышленности Курганской области
- ДокументыНормативные правовые акты Курганской области
.jpg "Обучающие видеоматериалы")
.jpg "Российский сельскохозяйственный центр")
